Министерство сельского хозяйства
Курской области
- Подробности
- Просмотров: 120
Одной из ключевых задач пищевой промышленности является обеспечение безопасности и высокого качества продуктов питания. Важную роль в решении этой задачи играет ФГБУ «ЦОК АПК».
Специалисты Курского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» продолжают работу по лабораторной оценке качества подсолнечника нового урожая. В испытательную лабораторию филиала поступило 145 проб, выполнено 1,8 тыс. исследований.
Подсолнечник оценивается на соответствие требованиям ГОСТ 22391-2015 «Подсолнечник. Технические условия» по ключевым параметрам: цвет, запах, массовая доля влаги, фракционный состав сорной и масличной примесей, массовая доля масла, кислотное число масла, заражённость вредителями и наличие вредных примесей.
В этом году зафиксировано улучшение показателей по такому важному параметру, как кислотное число масла. Он снизился до 4,0 мг КОН/г (в 2024 году – 4,4 мг КОН/г), что свидетельствует о более высоком качестве масла.
В ходе анализов были выявлены и отклонения – в 65 пробах по 93 показателям, в том числе по массовой доле влаги, содержанию масличной и сорной примесей, а также по уровню масличности.
Результаты исследований оперативно передаются сельхозтоваропроизводителям для корректировки технологий хранения и переработки.
«Несмотря на погодные вызовы этого года, аграрии Курской области продемонстрировали высокий уровень профессионализма. Подавляющее большинство проверенных партий подсолнечника соответствует нормативным требованиям. Мы продолжаем взаимодействовать с сельхозпроизводителями, чтобы обеспечить прозрачность и объективность оценки урожая. Полученные данные о качестве продукции используются для формирования ценовой политики и планирования переработки», – отметила директор Курского филиала ЦОК АПК Людмила Широбокова.
- Подробности
- Просмотров: 99
Основная цель нацпроекта «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности» — развитие агропромышленного комплекса России и его технологической независимости. Благодаря этому страна будет обеспечена всеми необходимыми продуктами, а также появится больше возможностей для укрепления позиций на мировом рынке. Обновленные нацпроекты реализуются по решению Президента РФ Владимира Путина с 2025 года.
Для подготовки кадров с 1 сентября 2025 года школьники в 67 регионах занимаются в агротехклассах, которых уже более 600, а с 2026 года правительство начнет предоставлять субсидии на покрытие затрат аграрных колледжей для реализации проектов их развития.
В Курской области открыто 14 агротехнологических классов в 7 районах Курской области.
«Агротехклассы становятся не просто элементом образовательной системы, а стратегическим инструментом, обеспечивающим долгосрочное развитие агропромышленного комплекса и укрепление позиций России на мировом продовольственном рынке», - отметила начальник отдела кадрового обеспечения предприятий агропромышленного комплекса Министерства сельского хозяйства Курской области Мария Наумова.
- Подробности
- Просмотров: 89
- Подробности
- Просмотров: 117
Первая часть национальной премии «АГРОЛИДЕР 2025» успешно завершена: в категории «Растениеводство» наградили победителей, демонстрирующих выдающиеся достижения и инновационные технологии, которые уже сегодня закладывают будущее отечественного агропрома.
Компания ООО "АГРО ПРОСТОРЫ", современный эффективный агрокомплекс с передовыми сельскохозяйственными технологиями из Курской области, стала лауреатом народной премии, завоевав победу в народном голосовании в номинации «Техническое растениеводство - малое предприятие».
Все представители животноводческого сектора также могут заявить о себе на всю страну и получить народное или экспертное признание в рамках национальной премии «АГРОЛИДЕР 2025», подав до 15 декабря заявку на участие в категории «Животноводство» на сайте agrolider.su
Животноводство — одно из ключевых направлений аграрного комплекса России, фундамент для обеспечения продовольственной безопасности и устойчивого развития экономики.
Лауреаты национальной премии «АГРОЛИДЕР 2025» будут награждены почетными памятными наградами на торжественной церемонии чествования победителей, которая будет проходить 21 и 22 января в рамках международной выставки «АГРАВИЯ 2026» (Москва).
Премия «АГРОЛИДЕР» — это масштабный национальный проект, направленный на выявление и поддержку лидеров и перспективных компаний, лучших практик, инновационных технологий и эффективных решений в российском агробизнесе. При поддержке партнера премии компании «Пегас-Агро», это событие становится важной платформой для обмена опытом и продвижения передовых практик в сельском хозяйстве.
Объединим усилия по поддержке и развитию животноводства — фундаментального направления в российском сельском хозяйстве!
