На территории Курской области реализуется национальный проект «Международная кооперация и экспорт», инициированный Президентом Российской Федерации Владимиром Путиным.
Пищевые и перерабатывающие предприятия Курской области продолжают расширять географию поставок продукции. Первая партия желатина с завода по глубокой переработке побочной продукции животного происхождения в Курской области была отгружена в июне текущего года предприятию по производству кондитерских изделий из СНГ.
Стратегия компании Мираторг направлена на увеличение в ассортиментном портфеле доли продукции глубокой переработки с высокой добавленной стоимостью. Запуск инновационного предприятия по производству желатина из собственного сырья (свиных шкурок) в Курской области в 2023 году позволил не только удовлетворить растущую потребность российского рынка, но и поставлять востребованный продукт на экспорт
«Во многих странах агропромышленный комплекс — один из основных секторов экономики. Он вносит значительный вклад в обеспечение продовольственной безопасности, создаёт рабочие места и способствует формированию экспортного потенциала страны. В последнее время в этой сфере наблюдается увеличение объёмов экспорта, что обусловлено ростом спроса на продовольствие и сельскохозяйственную продукцию на мировом рынке», - отметила начальник Управления пищевой и перерабатывающей промышленности Министерства сельского хозяйства Курской области Оксана Гладковская.