По данным Минсельхоза России, по состоянию на 1 августа суточный объём реализации молока сельскохозяйственными организациями составил 53,8 тыс. тонн, что на 4,7% (2,4 тыс. тонн) больше показателя за аналогичный период прошлого года.
Курская область уже традиционно входит в число лидеров по среднему надою молока от одной коровы. В целом по стране суточный надой составил 20,04 кг, что на 1,42 кг больше, чем годом ранее. Курская область лидирует по этому показателю наряду с Владимирской и Калининградской областями. В этих регионах получено более 25 кг молока в расчете на корову.
