В столице открылся гастрономический фестиваль «Вкусы России», организованный Минсельхозом и Правительством Москвы. Он стал продолжением комплексной программы поддержки и продвижения региональных брендов продуктов питания, которую Министерство реализует по поручению Президента РФ с 2020 года.
Курскую область представляют 3 бренда: СППК «Панинский», СПССК «Сонькин мед» и СССПоК «Ферма групп». В первом кооперативе занимаются разведением рыбы кармута, второй кооператив выпускает мед, третий производит сыры, в том числе авторский «Малевич». Каждое из предприятий успешно представило Курскую область на конкурсе прошлых двух лет.
Участие в фестивале принимают порядка 300 брендов. Одну из центральных площадок в Парке Горького посетили Министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев и мэр Москвы Сергей Собянин.
По словам главы Минсельхоза, продукция агропромышленного комплекса и национальные кухни народов России во многом уникальны и не имеют аналогов в мире. Практически в каждом регионе есть свои самобытные продукты питания. Это традиционные и относительно молодые бренды, в том числе созданные на волне импортозамещения и что важно – зачастую малыми предприятиями.
В 2020-2021 годах Минсельхозом были организованы два национальных конкурса «Вкусы России», которые получили мощный позитивный и по-настоящему народный отклик. За два года в голосовании приняли участие свыше двух миллионов человек. Конкурс позволил значительно повысить интерес к местной продукции, сделать её более узнаваемой и тем самым создать условия для дальнейшего развития всего направления.
Гастрономический праздник, который проходит на 22 площадках столицы, продлится до 17 июля. Помимо ярмарки гости фестиваля могут посетить самый большой фудкорт страны, принять участие в творческих, ремесленных и кулинарных мастер-классах и ближе познакомиться с культурой народов России.
Подробная информация о фестивале: https://russiantastesfest.ru/
 |
 |
 |
 |
||
 |
 |
|
