Фермерское хозяйство Грудинкиных известно далеко за пределами Льговского района. Добротная ферма, ухоженное поголовье, молоко отличного качества. Семейная пара Грудинкиных – Оксана и Игорь – молодые, современные люди, которые совсем не похожи на сельских жителей.
В хозяйстве содержится около 100 голов КРС, в том числе 45 коров, надои высокие – в пределах 4000 кг на одну буренку. В 2015 году это хозяйство получило двухмиллионный грант от государства. Деньги использовали по назначению – на развитие. Купили 34 головы крупного рогатого скота в Суджанском и Большесолдатском районах. Скот оказался хороший, продуктивный, голштино-фризской породы. И успешно прирастает числом.
К рациону питания бурёнок тут тоже подходят основательно. В их меню входят, помимо сена, сенажа и силоса, жом, патока, жмых…
– Спасибо администрации Курской области, которая дала в своё время толчок к развитию животноводства таким, как я, – говорит Игорь Грудинкин. – Это оказалось вовремя. Всё-таки наш президент прав: АПК – это успешная отрасль, которая кормит страну и завоёвывает международные рынки. Это правда, и у нас в области это особенно заметно: растениеводство все рекорды бьёт, по свиноводству и птицеводству рынки закрыты, потребности обеспечены… А вот отрасль КРС, думаю, в ближайшие лет десять ещё будет перспективной, потому что дело это не одного года. Многие не хотят им заниматься, потому что трудов много, а вложения вернутся далеко не сразу. Но оно того стоит. И грантовая поддержка очень помогла. Да, проблем с животноводством хватает, начинать нелегко. Но когда мы начали торговать своей «молочкой» и думать о своём перерабатывающем производстве, появился интерес. И чем дальше, тем интереснее.
